右利き用・左利き用がございますのでご注意ください。 ※右利き用は現在入荷待ちです [詳細] 「薄切りの際の刃離れ」「砥ぎやすさ」「安全性」が特徴のペティナイフです。 [普段両刃の包丁を使っている方へ] 包丁を少し左に傾けるイメージで切ります。 硬いものを半分に切る時は、包丁の切っ先側を使い、やはり少し左に傾けるイメージで切ります。 ※左利きの方は逆です ［仕様］ 素　材：モリブデンバナジウム 刃付け：ユニバーサルエッジ 刃渡り：150㎜ 重　さ：約80ｇ 形　状：シェフナイフ ハンドル：積層強化木・口金式 刃　幅：30㎜ 母材厚：約1.6㎜ ※品質向上のため、ロゴやデザイン、仕様を予告なく変更する場合があります ［必ずお読み下さい］ ‐ 配送会社につきましてはヤマト運輸にて配送となります。 ご注文後～7日以内に発送いたします。 - お届けする包丁は、実用品としての安全性を向上するため、手作業で「アゴと切っ先の丸め・峰のハイブリッド処理・アゴ上の断面の面取り処理」をしています。 少々のムラや擦り傷がある場合がございます。 処理の傷による返品についてはご相談ください。 -PROCEED bitはペティナイフ（軽作業用の小型ナイフ）です。 無理な力を加えないようお取り扱いください。 ‐同封のパンフレットやサイトを参考に、ユニバーサルエッジの楽しさを体験してください。